STARTER
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Crispy
V15 TRIO MIX CHA GIO
6 Frühlingsrollen bestehend aus 3 Sorten ( 2x Nest-Frühlingsrollen mit Tarowurzel, 2x Frühlingsrollen mit Garnelen & Krebsfleisch, 2x vegetarische Frühlingsrollen)
New In: V15 Tempura Chili-Lime-Squids
Wildfang Tintenfisch in Tempurateig mit Chili-Meersalz und Limette
V4 Crispy Wan Tan
Hausgemachte Teigtaschen mit Garnelen und Hühnerfleischfüllung (3 pieces)
V5 TRIO MIX CHA GIO
6 Frühlingsrollen bestehend aus 3 Sorten ( 2x Nest-Frühlingsrollen mit Tarowurzel, 2x Frühlingsrollen mit Garnelen & Krebsfleisch, 2x vegetarische Frühlingsrollen)
V6 CHA GIO CHAY
Vietnamesische Frühlingsrollen mit würziger Gemüsefüllung (2 pieces)
V01 JACCI SOFT SHELL CRAB
Chef's Choice:
Crispy Softshell-Crab mit Frühlingzwiebeln, Meersalz & Pfeffer
Ricepaper Rolls
Soft-Shell Roll
Butterkrebs gerollt in Reispapier, frischen asiatischen Kräutern, Gurkenstreifen, Salat & Frühlingszwiebeln
V9 RICEPAPER ROLLS & TOFU
Sommerrollen mit Natur-Tofu, frischen asiatischen Kräutern, Lollo Bionda/Rosso Pflücksalat, Sojasprossen und Hoisin-Erdnuss-Sauce nach südvietnamesischem Originalrezept
V28 RICEPAPER ROLLS & DUCK
Sommerrollen mit Ente,, frischen asiatischen Kräutern, Lollo Bionda/Rosso Pflücksalat, Sojasprossen und Hoisin-Erdnuss-Sauce nach südvietnamesischem Originalrezept
Home-made Dumplings
V44 PORK HA CAO
Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch & Marktgemüse | inkl. Soja-Dip
V10 SHRIMPS HA CAO
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig mit Garnelenfüllung | 3 Stk. | inkl. Soja-Dip
V11 Spinach Jiaozi
Gedämpfte Spinat-Teigtaschen mit Gemüse und Taro | 3 Stk. | inkl. Soja-Dip
