Chef's Choice
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Chef's Choice
B1 Rice Noodle Bowl
Lauwarme Reisnudelschale mit Salat, verschiedenen asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Limetten-Chili-Fischsauce Nuoc Mam und ….
B2 Royal Japanese Rice Bowl
すし丼 // Feinster japanischer Reis mit Thunfisch, Lachs, Avocado und Tobiko
B3 Salmon Kaffir Lime Salad Bowl
Salatmix, Sushi Lachs, Avocado, Edamame Beans, Kaffernlimette-Wasabidressing
J01 JACCI Sushi Special Menu (für 2-3 Personen)
28 pieces = 19 Grand Fusion & 9 Classic
bestehend aus
- 3x BEEF ON TOP (Tempura Prawns mit Avocado, Beef on top Rindmantel)
- 3 x GRILLED BEEF & TUNA (kurz gegrilltes Rindfleisch, Gurken, flambierter Thunfischmantel )
- 3 x QUICK SALMON (Tempura Prawns, Avocado, flambierter Lachs
- 3 x ALASKA (Lachs, Avocado, Sesam)
- 6 x AVOCADO MAKI
- 2 x FIRE SALMON (flambierte Lachs Nigiris)
- 8 x CRUNCHY SAKE (gebackenes Sushi mit Lachs, Avocado, Surimi, Kurīmuchīzu)
S14 JACCI Grand Tasting
Leicht frittierte Garnele mit Thunfisch, Avocado-Trüffel (6 pieces)
S15 Red King (2 Stück)
Thunfisch Nigiri flambiert mit Avocado-Trüffel (2 pieces)
V01 JACCI SOFT SHELL CRAB
Chef's Choice:
Crispy Softshell-Crab mit Frühlingzwiebeln, Meersalz & Pfeffer
D63 Cellophane Noodles & Prawns
Gebratene Glasnudeln mit regionalem Marktgemüse und Riesengarnelen
D61 CRISPY TAMARINDE PRAWNS
Tiger Prawns ummantelt in Tempurateig mit grünem Marktgemüse, Spargel, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln in Tamarindensauce
D70 HOT LEMONGRASS TOFU
Gebratener Natur-Tofu mit regionalem Marktgemüse, Chili und Zitronengras
D22 CRISPY BEEF & TAMARINDE SAUCE
Chef's Choice:
Knuspriges Rindfleisch mit grünem Marktgemüse, Spargel, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln in Tamarindensauce
